泰式罗勒鸡（Pad Kra Pao）

步骤：

1. 在炒锅中用大火加热，加入油、辣椒、青葱和大蒜，炒 1-2 分钟。
2. 加入鸡肉碎，翻炒 2 分钟，将鸡肉弄散。
3. 加入糖、酱油和鱼露。再炒一分钟，用水去釉，煮掉液体。
4. 加入罗勒，翻炒至枯萎。在米饭上食用。